Quando comecei a pesquisar sobre Miami Beach o Joe's Stone Crab, com as suas pernas de caranguejo da pedra, entrou de imediato na wishlist para jantar.
Vi, mais perto da data, que só estava aberto na época dos caranguejos, que começava em finais de Outubro. Pensei que tinha perdido a oportunidade de conhecer este local, mas tive uma óptima surpresa. No dia antes a viajar vi no Facebook do restaurante que abria no último dia em que íamos estar em Miami Beach. Tentei reservar mesa, mas não aceitavam por ser a noite de abertura.
Como não queria mesmo perder a oportunidade de experimentar fomos às 18h30, para garantirmos ter mesa.
Chegamos e já estava uma fila de espera considerável, de cerca de 2h, mas valeu a pena a espera.
Convidaram-nos a esperar na esplanada, enquanto bebíamos um aperitivo.
Como o tempo de espera era longo, resolvemos ir conhecer a área do Take Away e Snack. Ficamos logo a salivar com tantas delicias juntas e percebemos que era um negócio em grande.
Voltamos ao restaurante principal e ficamos deslumbrados com a decoração, com o serviço e principalmente com a comida. Sem dúvida os melhores caranguejos que comi em toda a minha vida.
Este restaurante é, para mim, um must em Miami Beach. Uma experiência para a vida.
Joe's Stone Crab
11 Washington Ave, Miami Beach, FL 33139, EUA
https://www.facebook.com/JoesStoneCrab/
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